A propos du restaurant
Notre voyage a commencé en 1997 lorsque nous sommes arrivés à la plage isolée et paradisiaque de Taíba, Ceará, après un voyage autour du monde, à l'origine du nom de notre restaurant. Depuis lors, nous n’avons plus cessé de servir de référence à la gastronomie locale. Notre cuisine mélange les saveurs brésiliennes avec une touche particulière d'assaisonnements français. Le chef français Nádia Cristofari propose plus de 80 plats pour tous les goûts.
Restaurante Volta ao Mundo
consultar os dias e horarios de funcionamento em nosso instagram.
Petiscos
Bolinhas de queijo
12 unidades
25 R$
Bolinhas de peixe
12 unidades
25 R$
Pasteis de queijo
6 unidade
25 R$
Pasteis de arraia
6 unidades
25 R$
Pasteis de carangueijo
6 unidades
30 R$
Calabresa acebolada
200g, com farofa
25 R$
Carne trinchada acebolada
220g, com farofa
40 R$
Camarao alho e salsa
250g camarao com casca, com farofa
39 R$
Piabinha frita
200g, com molho
25 R$
Isca de peixe
220g, com batata frita e molho
50 R$
Prato aperitivo
tomate cereja, pate, queijo, azeitona, amendoin e torradas
28 R$
Batata frita
300g, com molho
20 R$
Batata frita bacon e cheddar
300g
35 R$
Macaxeira frita
300g
20 R$
Pão de alho
5 R$
Amendoim
15 R$
Entradas
Escargot a la bourgogne
6 unidades de escargot ao molho manteiga, alho e salsa, com pão de alho
58 R$
Escargot roquefort
6 unidades de escargot ao molho queijo gorgonzola e creme, com pão de alho
65 R$
Buzio panama
uma concha recheada de peixe, camarão, molho bechamel, gratinada com queijos
25 R$
Casquinha de carangueijo
uma concha recheada de carne de carangueijo, molho bevhamel de coco e dendê, pimenta e gratinada com parmesã
28 R$
Peixes
Peixe a provençal
filet de pargo grelhado co manteiga alho e salsa.
acompanha batata recheada, arroz de brocolis e salada.
1 pessoa
65 R$
2 pessoas
128 R$
Peixe meuníère
Filet de pargo ao molho manteiga e limão.
acompanha: batata recheada, arroz e salada.
1 pessoa
64 R$
2 pessoas
125 R$
Peixe nordestino
filet de pargo, mel e castanha de caju picada.
acompanh: macaxeira frita, arroz e salada.
1 pessoa
68 R$
2 pessoas
133 R$
Peixe Marseille
filet de pargo, camarão descascado ao molho de tomate, ratatouille e vinho.
acompanha: batata recheada, arroz e salada.
1 pessoa
89 R$
2 pessoas
170 R$
Ceviche Peruano
peixe cru temperado no limão, cebola roxa, coentro, alho,pimentão, pimenta, gergelim.
acompanha: batata frita ou salada
55 R$
Poke Havaiano
arroz temperado, peixe cru no limao, creme cheese, folhas verdes, repolho, milho, cebola roxa, abacate, pepino, coentro, pimentão, cenoura ralada e gergelim
65 R$
Peixes Inteiros (apenas aos domingos)
peixes inteiros vermelhos fritos acompanhados de baião, macaxeira frita, salada e farofa. serve de 1 ate 6 pessoas
600g
70 R$
800g
158 R$
1kg
180 R$
1,200kg
230 R$
1,500kg
280 R$
Carnes
Filet Roquefort
filet de boi ao molho gorgonzola e creme.
acompanha: batata frita, arroz e salada.
69 R$
Filet Dijon
filet de boi ao molho de mostarde forte francesa e creme.
acompanha: batata batata frita, arroz e salada.
69 R$
Filet Poivre-vert
filet de boi ao molho de pimenta verde da amazonia.
acompanha: batata frita, arroz e salada.
72 R$
Filet Maitre D`Hotel
filet de boi grelhado na manteiga alho e salsa.
acompanha: batata frita, arroz e salada.
62 R$
Contra filet grelhado 2 pessoa
contra filet grelhado acebolado na manteiga alho e salsa para duas pessoa.
acompanha: batata frita, arroz e salada.
95 R$
Aves
Magret de Pato grelhado
picanha de pato grelhada na manteiga alho e salsa.
acompanha: batata frita, ratatuille e salada.
90 R$
Camarão
Camarão Pastis
Camarão com casca flambado com aperitivo frances anísado.
acompanha: arroz de brócolis, batata recheada e salada.
70 R$
Camarão Saint-tropez
filet de camarão sem casca ao molho de tomate e ratatouille, vinho, basílico.
acompanha: arroz, batata recheada e salada.
65 R$
Camaráo no abacaxi
abacaxi recheado de camarão sem casca ao molho curry, abacaxi, leite de coco, pimentão amarelo, gratinado com queijo.
acompanha: arroz e macaxeira frita.
70 R$
Camarão Terra e Mar
camarão sem casca ao molho de champignon, bacon, creme de leite e queijo.
acompanha: arroz cremoso puxado ao molho e batata recheada.
65 R$
Lagosta Grelhada para 2 pessoas
1 kg lagosta inteira grelhada na manteiga alho e salsa.
acompanha: arroz, macaxeira frita, salada exótica e farofa.
285 R$
Espaguete
Espaguete Bolognaise
carne moida de 1ª, tomate, bacon, cenoura,, cebola, alho, champingon e basílic
42 R$
Espaguete Carbonara
bacon, creme de leite, gema de ovo caipira e parmesã.
40 R$
Espaguete Volta ao Mundo
molho de escargot, bacon, champingon, tomate, vinho, basílic.
72 R$
Espaguete do Mar
molho de camarão sem casca, bacon, champignon, cebola roxa, alho, creme de leite e parmesã
65 R$
Espaguete Roquefort
molho gorgonzola e creme de leite
45 R$
Saladas
Salada César
alface, frango, ovo cozido, tomate, torrada, cebola roxa, vinagrete com parmesã
40 R$
Salada Tropical
alface, tomate cereja, abacate, camarão sem casca, repolho, manga, cebola roxa e castanha picada.
45 R$
Menus
Menu Kids
frango grelhado com fritas ou espaguete bolognaise + 1 bola de sorvete ou crumble
40 R$
Sobremesa
Açai Completo
açai com banana, morango, kiwi, granola, mel e chocolate.
Pequeno
15 R$
Grande
28,50 R$
Bola de Sorvete
chocolate, morango, doce de leite, castanha, menta co chocolate, baunilha, tres chocolate, nata-goiaba.
1 bola
10 R$
2 bola
18 R$
Banana Split
banana crua partida no meio, sorvete baunilha, chocolate, morango, com calda de chocolate e chantilly
25 R$
Café Liégeoís
café, sorvete baunilha, chantilly, caldo de chocolate, praline
25 R$
Coupe Delicia
sorvete nata-goiaba, morango, salada de frutas, chantilly, caldo de chocolate, granola e praline.
28 R$
Coupe Croquante
sorvete baunilha, chocolate, chantilly, castanha picada, caldo de chocolate, nozes e praline.
28,50 R$
Mousse de Chocolate
15 R$
Salada de Frutas Tropicais
16 R$
Pudim de Coco
16 R$
Petit Gateau
23 R$
Tarte Tatin com sorvete
25 R$
Crumble de Banana com sorvete
22 R$
Creme Brulee
16 R$
Crepe Divina
nutela, banana, chantilly, sorvete baunilha
28 R$
Crepe Gourmande
banana, caldo de chocolate, sorvete baunilha, chantilly, castanha picada.
25 R$
Crepe Rethaise
maça, caramelo manteiga salagada, sorvete e chantilly.
25 R$
Crepe Chocolate
15 R$
Crepe limao verde na manteiga
12 R$
Crepe caramel beurre sale
15 R$
Cafés
Café Expresso
5 R$
Descafeinado
5 R$
Irish Coffee
cafe com whisky e creme
18 R$
Cafe Viennois
Cafe com chantilly
8 R$
Café com Leite
7 R$
Capuccino
Pequeno
7,50 R$
Grande
12 R$
Chá
5 R$
Bebidas
Refrrigerantes
Coca-cola Ks, Coca-cola zero, fanta laranja, guarana kuat, sprite, schweppers citrus, scweppers tonic.
7 R$
Sucos Polpa
abacaxi, manga, caja, acerola, goiaba, maracuja, caju, graviola.
300ml
9 R$
500ml
12 R$
Sucos Natural
maracuja, abacaxi, kiwi, goiaba e limao.
300ml
12 R$
500ml
15 R$
Sucos Especiais
morango, pitaya
300ml
15 R$
500ml
19 R$
Cervejas Long Neck
Budweiser
12 R$
Stella
12 R$
Spaten
12 R$
Heineken
14 R$
Corona
16 R$
Doses
Cachaça
cachaça Ypioca
prata
5 R$
ouro
6 R$
empalhada
10 R$
Tequila
20 R$
Gin Gordon´s
20 R$
Whisky
black and white, ballentine, red label
8 anos
20 R$
12 anos
25 R$
Cointreau
30 R$
Run Montilla
10 R$
Martine
10 R$
Campari
10 R$
Vodka
orloff, smirnoff, absolut
orloff
10 R$
absolut
25 R$
Licor
consultar no bar os licores disponiveis
15 R$
Cocktails
Cachaça
Caipirinha
17 R$
Caipifruta
abacaxi, manga, caja, acerola, goiaba, maracuja, caju, graviola.
19 R$
Caipifruta Natural
maracuja, abacaxi, kiwi, goiaba.
21 R$
Caipifruta Especial
morango, pitaya
24 R$
Batida Polpa
cachaça, fruta e leite condensado
polpa
24 R$
natural
26 R$
Brasileirinho
25 R$
terremoto
27 R$
Cocktails
Vodka
Caipiroska
slova
17 R$
smirnoff
20 R$
absolut
23 R$
Caipifruta
abacaxi, manga, caja, acerola, goiaba, maracuja, caju, graviola
slova
19 R$
smirnoff
22 R$
absolut
25 R$
Caipifruta Natural
maracuja, abacaxi, kiwi, goiaba
slova
21 R$
smirnoff
24 R$
absolut
27 R$